Em Alfredo Chaves você encontra tudo bom
Em todo o município é fácil encontrar espaços com serviços de qualidade e bom atendimento, sempre ao gosto do visitante.
Publicado em 10/01/2019 11:40 - Atualizado em 14/01/2019 13:01
O Espaguete Carolina é finalizado com molho de camarão.
O toque especial para o Medalhão ao Molho Madeira fica por conta da batata sauté.
A picanha grelhada serve até 4 pessoas.
O creme de avelã vem com morangos e sorvete.
É nesta época que Alfredo Chaves é a melhor escolha com suas várias opções de lazer, entretenimento e repouso, sempre em contato com lindos cenários naturais, aliados a excelente gastronomia.
Em todo o município é fácil encontrar espaços com serviços de qualidade e bom atendimento, sempre ao gosto do visitante. Um bom exemplo é o Adega Restaurante, localizado em Matilde. O espaço fica aberto todos os dias, incluindo finais de semana e feriados com disponibilidade de pratos exclusivos, desde opções individuais, massas, pizzas, grelhados, crepes, saladas, drinks e vinhos, conforme a preferência do cliente.
Conversarmos com a proprietária do espaço, Joceane Ramos Thomasine; e ela contou que o Espaguete Carolina, que leva o nome de uma região turística local é um dos preferidos. O prato é finalizado ao molho de camarão na panela de barro e serve três pessoas. “Quem pede sempre elogia, pois é mesmo uma delícia. Batizamos de Carolina porque e uma comunidade aqui perto com lindas cachoeiras e paisagens verdes”, descreveu.
Partindo para as carnes, o Adega lidera em elogios para o Medalhão ao Molho Madeira, acompanhado de batata sauté e arroz piamontese. Também serve até 3 pessoas. A Picanha Prêmio grelhada na manteiga que dá para 4 pessoas, não poderia ficar de fora, pois compete com os demais pratos em sabor e elogios.
Já quando o assunto é massa, as pizzas de diversos sabores caem no gosto da galera, sem falar nas sobremesas: o crepe de avelã com morango e sorvete é para saborear de olhos fechados.
Depois destas dicas, não dá para passar por Matilde sem fazer uma parada obrigatória no espaço gourmet do Adega Restaurante.
Em todo o município é fácil encontrar outros diversos empreendimentos aconchegantes, restaurantes e lanchonetes que oferecem serviços de qualidade como pratos típicos da culinária local.
Carolina, São Roque de Maravilha, Ibitiruí e Cachoeira Alta, por exemplo, são destinos muito procurados, devido as opções de cachoeiras, pousadas, além do clima agradável com temperaturas amenas, à noite.
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por Luziane de de Souza foto: Arquivo Secom